Между розами в букете выглядывают гроздья мелких звёздочек – белых, розовых или красных. У каждой звёздочки длинная тонкая трубочка, на конце которой раскрываются четыре лепестка. Это бувардия.
К концу чтения вы сможете отличить бувардию от похожих цветов и понять, на что смотреть, выбирая свежие ветки.
Белые, розовые и красные звёздочки на длинных трубочках
Так выглядит бувардия: лепестки отгибаются в разные стороны и складываются в звёздочку. А теперь посмотрите на ветку целиком: цветки собраны рыхлой гроздью на самой верхушке стебля. У каждой ветки своя «корона».
Запах у бувардии тонкий
Поднесите цветок ближе к лицу, чтобы уловить его ненавязчивый запах.
А чьё имя носит бувардия и какое отношение этот человек имел к французскому королю?
Родня кофе, названная в честь врача Людовика XIII
В 1808 году род назвали в честь французского врача Шарля Бувара. Он лечил Людовика XIII. Бувардия растёт кустарником; в её семействе мареновых есть и кофе, и гардения. Родина бувардии – от юга США до Центральной Америки, включая Мексику.
Цветок колибри и куст-фейерверк
В английском у бувардии есть и другие имена: hummingbird flower и firecracker bush. В переводе – «цветок колибри» и «куст-фейерверк».
Десятки видов, а срезка бывает круглый год
В роде бувардии несколько десятков видов. Селекционеры выводят сорта для срезки, например в Нидерландах. Бывают и сорта для горшка, но мы говорим о срезанных ветках.
Популярные сорта обычно продают весь год. И сейчас, в октябре 2026 года, бувардия есть в наших букетах.
В букете бувардия чаще фон, чем главный цветок
Флористы чаще всего ставят бувардию заполняющим цветком, потому что у каждой ветки пышная верхушка. В наших букетах она соседствует с красными и со светло-розовыми розами. Она бывает с розовой гортензией. Есть она и в коробках с цветами.
На наш взгляд, букет из одной бувардии стоит выбирать ради россыпи звёздочек. А разные сочетания цветов для подарка можно посмотреть в каталоге, открыв сборные букеты.
К какому поводу подходит бувардия и что она означает
Её принято связывать с энтузиазмом. Для нас она рядом с красными розами или в коробке-сердце звучит как признание. Со светло-розовыми – как лёгкое поздравление.
На свадьбе: букет невесты и бутоньерки
С бувардией собирают к свадьбе букеты невесты и композиции на стол. А если хочется добавить её и к наряду, подойдёт бутоньерка жениха.
С чем бувардию путают: гипсофила, лизиантус и гортензия
В готовом букете все они дают россыпь цветков, поэтому их бывает легко спутать. А с гортензией бувардия ещё и стоит рядом в наших букетах.
Сравните цветки и ветки.
- бувардия – трубочка и четыре лепестка, рыхлая гроздь на верхушке ветки
- гипсофила – крошечные, чаще белые цветки на тонких ветвистых стебельках
- лизиантус – бутон похож на розу, раскрытый цветок – чашка около 5 см в диаметре
- гортензия – плоские цветки в плотной круглой шапке
Хотите сравнить их по фото? А на снимках – наши букеты с бувардией; отдельно – гипсофила и лизиантус.
Эустома – это тот же лизиантус под другим названием.
Бувардия много пьёт и боится спелых фруктов
Уход за бувардией в вазе начинается с воды: проверяйте уровень каждый день, меняйте раз в 1–2 дня. Вымойте вазу, налейте холодную воду с подкормкой для срезанных цветов. Уберите листья ниже уровня воды, срежьте стебли наискосок чистым острым ножом. Не ставьте на сквозняк, под прямое солнце и к батарее.
Бувардия очень чувствительна к этилену: от него ветки быстрее вянут и роняют цветки. Его выделяют спелые фрукты, сигаретный дым и отмирающие растения. Держите вазу вдали от фруктовницы и мест, где курят, а подвявшие цветы убирайте из букета.
Нам знакома такая история: вы ставите букет на кухне рядом с фруктами, а потом замечаете, как звёздочки сыплются на стол.
Бувардия не указана в справочнике ASPCA (американского общества защиты животных). Данных о безопасности для кошек и собак нет. Если кот грызёт цветы, ставьте вазу повыше.
Сколько дней бувардия стоит в вазе
В опыте корейских исследователей ветки в чистой воде без обработки простояли 4,3 дня, после 12-часовой предобработки раствором консерванта – 11,8 дня. Производитель средств для срезанных цветов называет в среднем 7–18 дней при правильном уходе. Срок зависит от того, как готовят ветки и заботятся о них.
Как узнать бувардию в готовом букете и выбрать свежие ветки
Найдите отдельный цветок и посмотрите сбоку: видны трубочка и четыре лепестка. Гроздь сидит на самой верхушке ветки.
Бувардию срезают, когда на ветке раскрыты два-три наружных цветка. Ветки с вялыми цветками не берите.
Легко встряхиваю выбранную ветку или пучок бувардии над раскрытой ладонью – так я проверяю, не падают ли цветки. Свежая ветка оставляет руку пустой. А если звёздочки всё же падают на ладонь, это, скорее всего, след этилена: дома цветы продолжают осыпаться. Такую бувардию я откладываю и не беру в букет, как и ветку с жёлтыми листьями.
Когда получите фото до доставки, найдите бувардию по трубочке с четырьмя лепестками на конце. После этого проверьте свежесть букета.